グアバジュースってピンク色だよね？
ピンクで甘いイメージだったグアバ。
今までジュースでしか飲んだ事がなくて、
今回朝食会場に並んでいたグアバを見てびっくり！
生の果実は黄緑色！
食べてみたら・・・というお話です。
完熟していないグリーンマンゴーとグアバの食べ方について
フルーツコーナーにあったグリーンマンゴーとグアバ。
食べてみると、硬い・・・。
両方とも甘さはなく、味のしない梨？いや・・・硬いきゅうり？野菜のようなお味です。
フルーツコーナーに置いてある砂糖と唐辛子を混ぜた調味料をつけて食べるらしい。
（お隣に置いてあるライムはパパイヤ用だって）
教えてもらった通りに食べたけど・・・「これはフルーツじゃなくてサラダだよ。」が私の感想です。
好きな人は少なく、苦手な人が多そう・・・。
でもタイの方々はこれが好きなんだって。
ハマる人はハマるのかも！
グリーンマンゴー（Green Mango）
マンゴーはインドや東南アジアで約4000年も前から栽培されているのだからびっくり。
世界三大フルーツの一つであるマンゴー。（あと2つはマンゴスチンとチェリモヤ）
完熟すると、滑らか濃厚でとっても美味しいですよね！
完熟していないグリーンマンゴーにはペクチンが豊富で消化をサポートしてくれるので、便秘にも効果的！
そしてなんとつわりを軽減する効果があるんだって。
妊娠中に出会いたかったよ。
タイでのマンゴーの旬は乾季（3〜5月）
この時期のマンゴーは甘く完熟したものを楽しんでくださいね！
グアバ（Guava）
タイでは「ファラン」と呼ばれています。
ビタミンCがレモンの6倍も含まれているそうで、美肌効果抜群で暑いタイでの日焼け対策になりそう！
グアバは乾季が旬で1月〜3月がベストシーズン
日本で果実をそのまま食べる機会はなかなか無いので、貴重な経験です。
【おまけ】パパイヤ（Papaya)
熟すると甘くて美味しいオレンジ色のパパイヤ（Papaya）も未完熟だと黄緑色だもんね。それと一緒か。
熟していない青パパイヤで作るパパイヤサラダ（ソムタム）大好き！
スパイシーなものが好きな方は是非チャレンジしてくださいね。
辛いのNGな方は絶対に食べてはいけない料理です。
お腹がポカポカして快便になって、ダイエットに効果的な気がする！
朝食会場で「パパイヤにはライムをかけてね」って教えていただいたので、試してみたけど・・・
私はライム無しのそのままの方が好きでした。
パパイヤもドラゴンフルーツも雨季（6〜10月）が旬なので、滞在していた8月はとっても甘くて美味しかったです！
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